Ingredientes: 100% Cardamomo Preto
O Cardamomo Preto é uma especiaria com fortes fragrâncias aromáticas e é amplamente utilizado na culinária pelo seu sabor incomparável e poderoso.
Apresenta aromas semelhantes ao Cardamomo Verde, porém com um perfil menos intenso. A sua principal diferença está no destaque de notas como eucalipto e cânfora. Na culinária, é mais utilizado em pratos salgados, principalmente arroz, caldos asiáticos e pratos com caril.
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