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Integral
Descripción
Ingredientes: Trigo (procedente de agricultura ecológica )
Es uno de los cereales más ricos en proteínas, y contiene mayor concentración de gluten. También tiene una buena diversidad de minerales. Estos nutrientes sólo están presentes en el trigo cuando está entero, ya que el 80% de las vitaminas y minerales desaparecen durante el refinado.
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