Jalea de Agave BIO 360ml

Ingredientes: Jalea de Agave (* de producción ecológica )

Una alternativa sabrosa y popular al azúcar refinado convencional o a la miel, en el caso de los veganos, también se le conoce como néctar de agave. Se puede utilizar como sustituto del azúcar convencional en cualquier receta: tortitas, tartas, pasteles o incluso para endulzar bebidas, café, zumos o batidos.

La gelatina de agave es un edulcorante nutricionalmente más rico que el azúcar común ya que tiene un mayor contenido en vitaminas y minerales, además de ser fuente de fibra. Otra ventaja es su índice glucémico, que es inferior al del azúcar común, es decir, la liberación de azúcar es más gradual, evitando así picos en la producción de insulina. Sin embargo, se debe consumir como cualquier otro producto de este tipo, con moderación.