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Frutos da Natureza

Fruta Sortida Picada Cristalizada

1,67€ EUR
Fruta Sortida Picada Cristalizada
Frutos da Natureza

Fruta Sortida Picada Cristalizada

1,67€ EUR

Ingredientes: Laranja, Abóbora, Pera, Pêssego, Alperce, Maçã, Tangerina, Figo, Melancia, Cereja, Xarope de Glicose, Açúcar


A fruta cristalizada é uma técnica de conservação ancestral, tendo sido introduzida há 4000 anos atrás, no Egipto.

A cristalização consiste em substituir grande parte da água dos frutos por calda de açúcar, dando-lhes uma aparência cristalina. Esta técnica impede a deterioração da fruta e, consequentemente, permite que se mantenha por muito mais tempo, preservando algumas propriedades da fruta ao natural.