Frutos da Natureza

Cerejas Cristalizadas

2,62€ EUR
Cerejas Cristalizadas
Frutos da Natureza

Cerejas Cristalizadas

2,62€ EUR

Ingredientes: Cereja, Xarope de Glicose, Açúcar


A fruta cristalizada é uma técnica de conservação ancestral, tendo sido introduzida há 4000 anos atrás, no Egipto. 

A cristalização consiste em substituir grande parte da água dos frutos por calda de açúcar, dando-lhes uma aparência cristalina. Esta técnica impede a deterioração da fruta e, consequentemente, permite que se mantenha por muito mais tempo, preservando algumas propriedades da fruta ao natural.