Ingredientes: Grão de Bico Castanho (Kala Chana)
Inclui refeições vegetarianas na tua ementa semanal. Para isso, combina leguminosas com um cereal ou derivado (p. ex. arroz com feijão, massa com grão). Para melhorar a digestibilidade e diminuir a flatulência, que ocorre normalmente após o consumo de leguminosas, demolha as leguminosas com um pedaço de Alga Kombu, rejeita várias vezes a água da demolha e cozinha as leguminosas com o pedaço da alga Kombu ou de gengibre.
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