Ingredientes: Água, Vinagre de arroz (42%) (água, arroz), Sal, Xarope de Frutose, Corante: Caramelo (E150c)
O vinagre de arroz japonês é muito suave e pode apresentar uma coloração amarelo pálido ou até mesmo ser incolor. É concebido à base de arroz fermentado e é ideal para temperar o arroz do sushi.
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