Plaza del Sol

Açafrão Crocus Sativus Estigmas (4 saquetas) 0,24g

4,99€ EUR
Açafrão Crocus Sativus Estigmas (4 saquetas) 0,24g
Plaza del Sol

Açafrão Crocus Sativus Estigmas (4 saquetas) 0,24g

4,99€ EUR
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Ingredientes: 100% Filamentos Açafrão


Feito dos estigmas da flor do açafrão. As plantas têm de ser colhidas à mão e requerem um manuseamento especial para se extraírem os filamentos alaranjados. Usado há muito tempo para finalidades medicinais, pelas suas propriedades antioxidantes.

Habitualmente utilizado confecção da paella espanhola e do arroz amarelo indiano, pode ser utilizado como tempero para carnes, molhos, ovos mexidos, caldos ou até para fazer deliciosas receitas de arroz de açafrão. Utilize-o com moderação, pois em demasia, pode resultar num gosto excessivamente amargo. Utilizar 1 saqueta para cada dose para 4 pessoas.